近日，在尚德楼一楼报告厅，生工学院举办了“变废为肥深植劳动教育，资源循环共建无废校园”为主题的劳动实践教育系列讲座第二讲。本次讲座由生工学院周俊教授主讲，学院党委副书记徐元龙主持。

周教授以“化‘腐朽’为‘神奇’的生物技术——厨余垃圾肥料化利用”为题从“什么是厨余垃圾”和“目前中国的厨余垃圾产量”切入，引出“双碳”背景下厨余垃圾的资源化处理技术，即“好氧堆肥”生物转化技术。并对好氧堆肥从工艺流程、微生物学过程、卫生学标准、腐熟度判断方法、堆肥设备、操作过程和影响因素等八大方面做了详细介绍。

周俊教授还向大家介绍了即将开展的劳动实践教育项目的具体操作规程、预期产品和劳动实践项目的意义，拓展了同学们对生物工程专业的认知，增强了大家的专业认同感和使命感，祝愿同学们勇担使命、接续奋斗，永攀科技高峰，在“生物+”相关领域开拓新的辉煌。

作者：生工学院；单位：生工学院团委；审核：徐元龙