学生食堂主动接受师生对餐饮服务的监督
  • 作者:韩璐
  • 拍摄:陈勤
  • 审核:孙阳

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  • 发布时间:2024-06-18

为进一步推进民主管理,提升食堂安全质量管理水平,搭建食堂与学生沟通交流的平台,促进学生参与食堂监督管理,618日上午,我校学生伙管会对亚青食堂的安全卫生情况展开检查。

此次安全卫生检查共招募10余名学生志愿者,检查过程中,同学们严格按照规定进入后场,深入食堂后场各个角落,对照检查标准,对食堂的食品安全、区域卫生、操作加工规范等内容进行了全面检查。亚青食堂主任钟潭宁向同学们讲解了食堂的各项安全卫生措施,带领同学们深入了解库房安全卫生、食品留样、饭菜质量、加工间操作规范等重点环节。

检查结束后,同学们向食堂负责人反馈了检查结果,亚青食堂针对同学们提出的合理意见和建议查漏补缺,配合整改。后期,中心将加强与伙管会、与全校学生沟通交流,广泛接受学生监督。最后,餐饮服务中心副主任韩璐对同学们反映的意见和建议表示衷心的感谢。她希望学生伙管会要一如既往地发挥学生伙管会的桥梁和纽带作用,积极参与食堂的管理服务工作,让更多的同学能够全面、客观、深入地认识食堂,了解食堂,助推食堂安全卫生规范化、标准化管理水平进一步提升。


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