物流配送服务中心召开供应商供货安全培训会议
- 作者:刘静
- 拍摄:沈潮兰
- 审核:孙阳
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- 发布时间:2024-04-30
为进一步抓好学生食堂食材采购、供货安全,提高供应商的安全责任意识,确保平稳供应。4月30日下午,物流配送服务中心召开供应商供货安全培训会议。相关供应商、物流中心管理人员20余人参加会议,餐饮服务中心负责人邱祥国应邀参加会议,后勤保障处(后勤服务集团)副处长(副总经理)陈浩春出席会议,会议由物流配送服务中心负责人高亚芳主持。
会议首先由物流中心负责人高亚芳传达了相关的省级文件精神,其次部署了下阶段供货安全需要做的及正在开展的工作。一是要认真落实相关文件精神,做好各项安全供货及安全监管工作;二是面对气温不断攀升,加强各类食品原材料的储存、分拣、运输环节的排查整治工作;三是针对开学配送期间发现的突出、共性问题要求举一反三杜绝隐患风险。
随后,物流中心相关管理人员组织供应商再次学习了《供应商管理办法》所涉及的质量安全、服务卫生、廉洁要求、索证索票、处罚管理、业绩评定等内容,并对供应商试用考核期间的供货情况进行了反馈,强调了履约要求。
餐饮中心负责人邱祥国就食材供应安全提出三点要求,一要提高认识、压实责任,加强协调联动,严管过程;二要强化责任,加强风险管控,守好安全供货第一道关口;三要履行合同约定,坚持标准、按规操作,配送环节全规范。
最后,陈浩春副处长对本次会议作总结讲话。他要求供应商要强化食品安全意识,诚信为本,落实“规范供货、质量保证、货源可溯”的管理要求,同时要求物流中心要加强监督、考核、淘汰机制,从而确保食材供货安全。