为切实落实食品安全主体责任，加强食品安全监管工作，严防严控食品安全风险，2024年6月6日，学校在江浦校区立德楼二楼报告厅召开校园食品安全月调度会。后勤保障处所监管各食堂班组长以上管理人员130余人参加了会议，校食品安全总监、后勤处（集团）赵龙副处长（副总经理）、后勤服务集团餐饮总监张霍胜出席会议，会议由后勤保障处餐饮服务中心负责人邱祥国主持。

赵龙对下阶段食品安全工作进行部署，他强调，一是要全方位加强监管，把问题摆清楚，把责任搞明确，并落实在日常管理上；二是要下笨功夫、硬功夫、真功夫，反复抓、天天抓；三是要把工作做实做细，检查发现的问题要有整改时间节点，要回头看，形成闭环；四是各管理人员要加强监督力度，按照日管控、周排查、月调度的监督管理模式，对各食堂、班组形成约束力，守护全校师生舌尖上的安全。

会上，邱祥国汇报了5月学生食堂食品安全管理工作情况，梳理、通报了食品安全、校园配送、鼠害防治、日常监督检查等工作情况，对存在的问题提出解决方案和要求，并从食品安全、消防安全、餐饮保障、毕业生离校等日常工作中的关键环节进行了提醒，提出了明确要求。