中国矿业大学总务部调研我校餐饮保障工作
- 作者:朱凤
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- 审核:孙阳
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- 发布时间:2024-03-15
3月14日上午,中国矿业大学总务部副部长张洪一行14人,来我校调研后勤餐饮保障工作。处(集团)副处长(副总经理)赵龙、后勤服务集团餐饮总监张霍胜、物流配送服务中心主任高亚芳及餐饮服务中心相关管理人员参加调研交流会。
会上,赵龙副处长代表处(集团)对中国矿业大学后勤餐饮同仁一行的到来表示热烈欢迎。面对多次互相调研学习的“老朋友”,双方开门见山,直接切入本次调研提纲,就饮食社会化服务企业监管模式、饮食社会化服务企业结算返款方式、师生餐饮服务满意度测评方式、基本大伙服务保障机制、饮食原材料采购机制等方面,以及后勤餐饮深化管理改革发展中的一些重点和难点问题进行了深入探讨和交流。
同时,另一组由来访学校总务部饮食管理中心餐厅经理组成的现场调研小组,在我校食堂管理人员陪同下,前往各食堂,实地观摩了“互联网+明厨亮灶”、学生就餐环境、菜品种类、菜品价格等基本情况,并与各食堂现场管理人员交流学习,分享经验。
经过本次调研交流,张洪副部长一行对我校后勤餐饮保障工作给予高度评价。双方表示,今后将进一步加强合作交流,互相学习借鉴,不断完善现有运行体制,积极探索餐饮保障新理念、新模式,提高后勤餐饮服务质量,助力学校快速发展。